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本文目录

1. 毛菇炒鸡蛋家常做法
2. 蘑菇怎么清炒最好吃
3. 蘑菇炒鸡蛋的做法做法最佳做法

毛菇炒鸡蛋家常做法

蘑菇切掉根部，撕成小朵 ，窍门放入水中浸泡几分钟沥干，鸡蛋家常鸡蛋家常锅中烧水
 ，炒蘑炒蘑水开放入蘑菇焯一分钟 ，菇的菇捞出放入凉水中，做法做法再次沥干备用 。窍门

起锅烧油  ，倒入鸡蛋液炒熟。

锅中烧油，油热倒入葱、蒜、辣椒炒出香味，倒入胡萝卜炒至断生，再倒入焯好的蘑菇翻炒 ，放入木耳、盐、十三香、生抽翻炒，放入耗油 、鸡精翻炒均匀 ，最后倒入鸡蛋搅拌均匀即可。

蘑菇怎么清炒最好吃

食材 ：洋葱，胡萝卜
，蘑菇
，葱姜，食用油 ，食用盐，鸡精 。

步骤：

1
、蘑菇撕成丝状 ，洗净；

2、洋葱洗净切成丝，胡萝卜洗净切成丝；

3、锅内放入适量的食用油 ，烧热 ，放入葱 、姜片爆香；

4、放入蘑菇丝 ，洋葱丝 ，胡萝卜丝，爆炒，放入适量的食用盐；

5、翻炒一会儿 ，放入鸡精即可
。

蘑菇炒鸡蛋的最佳做法

蘑菇100克，鸡蛋200克，植物油50克，精盐2克，香葱2根。制法:（1）鲜蘑菇洗净 ，切成片 ，香葱去须 ，洗净切成葱花。

（2）取1个碗
，打入鸡蛋
，放入蘑菇 ，精盐，用筷子打散搅均匀 。

（3）炒锅上旺火，放油烧热，下葱花炒至起香，将鸡蛋浆倒下 ，不停地沿锅底煸炒，待结成块状时出锅装盘即成。

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